Чафиндиш 2-х блюд ЧД2-1.1-150-02 встраиваемой линии раздачи «Регата» предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи вторых блюд в линии «шведского стола» предприятий общественного питания.
Поддержание стабильной температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в гастроемкости
При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки «min» долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной
Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки «max» во время долива
Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта
Защита от «сухого хода» гарантирует долговечную работу ТЭНа
Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения
Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Чафиндиш представляет собой встраиваемый в столешницу модуль, предназначенный раздачи горячих вторых блюд. Он состоит из нержавеющей ванны, в которой генерируется водяной пар, нагревающий гастроемкость GN-1/1 с продуктом. В ванну устанавливается гастроемкость GN-1/1 с крышкой, в которую помещается продукт. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать ее вверх, предоставляя клиенту доступ к содержимому гастроемкости. Нагрев воды в ванне обеспечивается с помощью ТЭНа мощностью 0,63 кВт. Защиту ТЭНа от «сухого хода» обеспечивает термоограничитель. Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечивается терморегулятором. Вода в ванну заливается автоматически из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана. В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня. Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм
600х450х673
Номинальная потребляемая мощность, кВт
0,63
Номинальное напряжение, В
220
Частота тока, Гц
50
Емкость
GN-1/1-150мм
Рабочая температура в ванне, не более, ºС
100
Подключение к водопроводу
да
Подключение к канализации
да
Масса, кг 14
Обращаем ваше внимание, что цены и наличие указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Цены на продукцию, указанные в настоящем разделе, являются рекомендованными розничными ценами (РРЦ) и могут быть изменены при изменении закупочной стоимости. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров компании в момент оформления заказа или после оформления заказа. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
